Что можно сделать из вкусняшек

Раньше слово «десерт» неизменно ассоциировалось с понятием «торт». Сейчас же при слове «десерт» вспоминается вкус «суфле», «желе», «пралине». Действительно, в наше время десерт стал более легким, в основном состоящим из фруктов, взбитых сливок и т.д. Нежность взбитых сливок напомнит вам о лёгкие облака, спелые ягоды — жаркое лето, сочные фрукты и шампанское навеют воспоминания о самых романтических моментах.

Десерты – это не просто сладкое блюдо, это восхитительный завершающий аккорд в любой трапезе. Без десертов в наши дни не обходится ни один праздник. В домашних условиях десерты приготовить совсем просто – нужно только чуточку фантазии. Изумительные рецепты десертов, как изысканные, так и повседневные, вы сможете найти в этом разделе.

Если от слова "готовка" в коленках начинается нервная дрожь, а времени на поиск вкусных рецептов нет, то этот список экспресс-блюд — ваше спасение!

1. Нежнейшие сырники без муки в духовке

Сметана — 5 ст л

1 чайная ложка разрыхлителя

Мягкое сливочное масло -2 ст л

1) Перемешать творог с ванилином, яйцами и ванилином.

2) Добавить масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешать смесь.

3) Выложить тесто в силиконовые формочки и поставить в разогретую до 180-200* духовку на 25 минут.

2. Торт "Халва и клубника" без выпечки

Шоколадное печенье -200 г, халва — 200 г

Сливочное масло — 100 г

Орехи грецкие 1/4 стакана

Для суфле:

Пудра сахарная 6 ст л

1) Измельчить печенье, халву, грецкие орехи в блендере и перемешать.

Вкусный рецепт!  Как нарисовать сидящего льва

2) Растопленное масло добавить в смесь и перемешать до образования однороднной массы.

3) Выложить массу ровным слоем в форму, застеленную пищевой пленкой и убрать в холодильник.

4) Для суфле растворите желатин в воде, нагрейте примерно до 60* и остудите. Затем взбейте сливки в крепкую, тягучую пену. Залейте желатин и перемешайте вручную.

5) На начинку из печенья выложите клубнику и залейте сверху суфле с желатином. Приятного аппетита!

3. Воздушные манные маффины

Манная крупа — 1 стакан, мука — 1 стакан

Кефир — 1 стакан, яйцо — 1 штука

Щепотка соды, сахар — 1 стакан

1) Манку залить кефиром, дать настояться 40 минут. Добавить яйцо, размешать.

2) Добавить половину чайной ложки соды, загашенной уксусом, сахар и муку.

3) Включить духовку на 200*. Нашу смесь хорошо размешать блендером, наполнить формочки на 2/3 и отправить в духовку на 40-50 минут.

4. Домашняя шаурма с курицей

Куриное филе — 600 г

Нежирная сметана — 200 г

Майонез — 2 ст л

Тонкий армянский лаваш — 2 упаковки

Приправа для курицы — 2 ст л

Свежий огурец — 2 шт, помидор — 2 шт.

Листья салата, капуста, стебель сельдерея

Редис — 4 шт., красный болгарский перец, зеленый лук, петрушка, укроп, чеснок, соль

1) Обжарить нарезанное полосками куриное филе до появления хрустящей корочки. Заправить специями и солью.

2) Капусту нашинковать, салат нарвать руками. Огурцы, помидор, перец, стебель сельдерея нарезать кубиками.

3) Всю зелень мелко порубить. Смешать со сметаной и майонезом

4) Курицу смешать с овощами, добавить соус, хорошенько перемешать.

5) Лаваш разрезать пополам, овощи выложить на край, сначала завернуть конвертиком, потом скрутить в рулетики.

5. Пицца за 10 минут

Сметана,майонез — по 4 ст л

Яйца -2, мука — 9 ст л без горки

1) Жидкое, как сметана тесто вылить на смазанную маслом сковороду и сверху положить любую начинку (помидоры, соленые огурчики, колбаса, оливки и т.д)

Вкусный рецепт!  Амарант семена рецепты приготовления

2) Залить все майонезом и посыпать толстым слоем тертого сыра.

3) Готовить на небольшом огне. Как только сыр расплавится, пицца готова. Насладиться 🙂

6. Хрустящая картошка, запеченная с грибами

Картофель — 300 г

Шампиньоны свежие — 500 г

Лук репчатый — 2 головки

Сметана — 1 столовая ложка

Майонез — 2 столовые ложки

1) Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.

2) Добавить крупно нарезанные грибы и жарить на большом огне до выпаривания жидкости. Слегка подсолить и поперчить. Перемешать со сметаной.

3) Очистить картофель и нарезать очень тонкими кружочками.

4) Форму смазать маслом. Выложить кружочки картофеля на дно и по бокам так, чтобы не было дыр и посыпать приправой для картофеля.

5) Выложить поверх грибы с луком. Посыпать тертым сыром.

6) Взбитое с майонезом яйцо вылить на запеканку. Выпекать в духовке до золотистого цвета.

7. Творожный пирог в духовке

Масло сливочное – 100 г

Крахмал – 1 ст л

Разрыхлитель – 0,3 ч л

1) Растереть кусочки масла с половиной сахара. Добавить белки яиц и взбить массу. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать еще раз.

2) Перемешать творог со второй половиной сахара, желтками и крахмалом до однородной массы.

3) Тесто уложить в смазанную форму и сверху распределить творожную массу.

4) Выпекать при 180* около 45 минут.

Перед подачей пирог желательно остудить.

8. Куриное филе с яблоками

Куриное филе — 300 г

Молоко 1% — 70 мл

Чеснок — 1 зубчик

Перец черный молотый — ½ ч. ложки

Соль, специи — по вкусу

1) Нарезать куриное филе и яблоки кусочками одинакового размера, лук мелко порубить.

2) Поджарить на сковороде лук и филе до румяности мяса. Добавить яблоки и жарить еще 3 минуты.

Вкусный рецепт!  Рецепт шоколадного рулета с кремом

3) В миску на крупной терке натереть помидор, выдавить чеснок, добавить черный молотый перец, специи, соль. Влить молоко и перемешать.

4) Курицу с яблоками выложить в форму для запекания, залить приготовленной смесью и готовить в разогретой до 200* духовке 10 минут.

9. Шоколадная колбаска к чаю

Печенье (любое) — 600 г

Масло сливочное — 200 г

1) Раскрошить печенье так, чтобы осталось немного цельных кусочков.

2) Какао перемешать с сахаром. Масло растопить в ковшике с какао, сахаром и молоком. Ждать полного растворения сахара, но не доводить до кипячения.

3) Смешать поэтапно печенье с жидкой смесью до образования густой массы.

4) Скатать колбаски в пищевую пленку и отправить на 6 часов в холодильник.

10. Легкий салат с курицей и ананасами

Копченая курица — 1 шт

Шампиньоны — 300 г

Кукуруза консервированная- 1 банка

Лук репчатый — 1 головка

Чеснок — 2 зубчика

Ананас консервированный — 1 банка

Майонез по вкусу

1) Обжарить не слишком мелко нарезанные грибы с луком и добавить немного соли.

2) Куриную грудку нарезать кусочками и добавить к ней консервированную кукурузу.

3) Сыр также нарезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке. Добавить к курице с кукурузой.

4) Смешать все ингредиенты с консервированным ананасом и заправить салат майонезом с чесноком.

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Один взгляд на роскошный шоколадный торт — и сразу чувствуешь этот тающий воздушный бисквит с ореховой пастой и ощущаешь восхитительный аромат какао. А ведь можно приготовить его за несколько минут, и сделать это проще простого.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями: Share on VK
VK
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin