Хлопец кучерявый в мультиварке

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #f0e47090-2ff4-11ea-bf4b-71f83bda37c9

Хочу поделиться свои рецептом этого торта. В интернете куча разновидностей) но я делала именно такой — что-то взяла с одного рецепта, что-то с другого и немножко добавила от себя)

Ингредиенты:
-кефир — 200 грамм
-яйца — 3 штуки
-сахар — 1 стакан
-сода — 0,5-1 чайная ложка (кефир соду гасит, но я все равно гасила уксусом)
-ванилин — по вкусу
-мука — стакан (но на ваше усмотрение, потому что у разных производителей мука разная, иногда требуется чуть больше)
-какао — 3 ст. ложки
-сметана — 300-400 грамм (крем)
-сахар — 1 стакан (крем)
— банан — 1 штука
-сливки — 100 грамм (глазурь)
-сахар — 2 ст. ложки (глазурь)
-какао — 2 ст. ложки (глазурь)
-сливочное масла — 1 ст. ложка (глазурь)
+я в глазурь добавила полплитки темного шоколада

Приготовление:
Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске. Влить кефир, добавить муку и гашеную уксусом соду. Тщательно перемешать.
Разделить тесто на 2 части (одну я делала поменьше)
В одну часть (меньшую) добавить какао (я использовала Несквик и обычный какао-порошок). Выложить тесто в чашу и выпекать на режиме "выпечка" сначала шоколадный корж (делаю его не толстым поэтому по времени меньше, чем запрограммировано), а белый корж делаю больше, поэтому как в программе — 40 минут. Но полчаса в принципе достаточно.

Вкусный рецепт!  Как лучше приготовить рис

Пока пекутся коржи готовим крем — смешиваем сметану с сахаром, добавляю куски банана, затем все блендерим.
Выкладываем шоколадный корж на тарелку, хорошенько смазываем его сметанным кремом.
Белый корж нарезаем небольшими кубиками и опускаю их все в миску с сметанным кремом, хорошенько перемешиваю, чтобы каждый кубик был в креме. Оставляю, даю пропитаться, тем временем готовлю глазурь.
Наливаю в чашу мультиварки воду, ставлю пароварку и готовим на водяной бане. В миску наливаю сливки, добавляю уже растопленное масло, какао и кусочки шоколада. Периодически перемешиваю, должна получиться однородная масса.
Возвращаемся к коржам. На шоколадный торт опрокидываю миску с кусками белого коржа, оставляю ненадолго, чтобы весь крем сбежал со стенок. Убираем миску, поливаем нашей готовой глазурью и сверху можно посыпать дроблеными орехами (у меня был миндаль).
Приятного аппетита)

Торт «Пинчер» – невероятно вкусный, сытный и, несомненно, интересный десерт. Не удивительно, что в советские времена именно этот торт со сгущенкой был одним из наиболее популярных. Все дело в его ингредиентах, ведь в условиях продуктового дефицита приготовить экзотический десерт было невозможно, а вот достать сметану и сгущенку для этого торта — вполне реально. Популярен торт Пинчер и в настоящие времена. Торт получил свое название в честь английской династии, много лет занимавшейся кулинарным бизнесом. У нас же этот замечательный десерт иногда называют «Кудрявым мальчиком» или «Кучерявым Пинчером». Согласитесь, его внешний вид полностью оправдывает свое название! Этот десерт станет изысканным дополнением праздничного стола. Рецептура торта довольно проста, поэтому приготовить его также можно, если вам просто захотелось угостить свою семью вкусным домашним тортом. Мягкие бисквитные коржи, шоколадная помадка и нежнейший сметанный крем… Это стоит попробовать! Несложно приготовить торт Пинчер и в мультиварке. Итак, приступим.

Вкусный рецепт!  Как перестать болеть с похмелья

Ингредиенты:

  • мука – 2 стакана
  • сметана – 1 стакан
  • сахар – 1 стакан
  • сгущенное молоко – 0,5 банки
  • яйца – 2 шт
  • сода – 1 ч.л.
  • какао-порошок – 2 ст.л.
  • масло сливочное (для смазывания чаши)
  • сметана – 600 г
  • сахарная пудра – 2-3 ст.л.
  • какао-порошок – 2 ст.л.
  • сахар – 3 ст.л.
  • молоко – 3 ст.л.
  • сливочное масло – 3 ст.л.
  • стакан объемом 200 мл

Как приготовить торт Пинчер в мультиварке:

Вбиваем куриные яйца в миску, добавляем сахар и хорошенько перемешиваем миксером или венчиком.

В отдельной посуде перемешиваем сметану с пищевой содой, соединяем ее с яично-сахарной смесью. Добавляем сгущенное молоко, продолжаем перемешивать массу.

Пшеничную муку просеиваем, небольшими порциями всыпаем к остальным ингредиентам. По желанию на этом этапе можно добавить немного ванилина. Замешиваем тесто.

Чашу мультиварки смазываем тонким слоем сливочного масла. Выливаем половину приготовленного теста. В оставшуюся часть теста добавляем какао-порошок, перемешиваем и выливаем поверх первого слоя теста.

Чтобы на поверхности коржа появился красивый рисунок в виде разводов, просто проведите по тесту лопаткой.

Выпекаем бисквит, используя программу «выпечка», в течение 60 минут.

Вкусный рецепт!  Сколько запекать кукурузу в фольге

После сигнала бисквит аккуратно вынимаем из чаши при помощи корзинки-пароварки и даем ему остыть пару часов.

Далее при помощи широкого острого ножа разрезаем бисквит на две части. Часть, которая в будущем будет выполнять роль основания торта, должна быть меньшей по толщине. Оставшуюся часть бисквита нарезаем небольшими кубиками. За счет смешения двух видов теста кубики бисквита имеют интересный пестрый вид.

В отдельную посуду помещаем сметану и сахарную пудру, взбиваем их и получаем сладкий сметанный крем. Выкладываем к крему нарезанный кубиками бисквит, очень аккуратно перемешиваем.

Основание торта промазываем небольшим количеством сметанного крема или просто сметаной.

Выкладываем на него нарезанный бисквит, формируем горку.

После этого готовим шоколадную помадку. Смешиваем какао-порошок и сахар, добавляем молоко. Ставим посуду на плиту. Помешивая, варим смесь на медленном огне. Когда смесь начнет закипать, в нее следует добавить сливочное масло. Через пару минут помадка загустеет. Снимите посуду с плиты и дайте немного остыть.

Чтобы украсить торт шоколадной помадкой, можно воспользоваться кулинарным шприцем или ложкой. После этого торт следует убрать в холодное место, например, в холодильник, на несколько часов. Он пропитается и приобретет изумительный вкус.

Как видите, приготовление торта со сгущенкой в мультиварке не займет у вас слишком много времени.

Сытный и вкусный «Кудрявый мальчик» готов! Приятного Вам чаепития.

За рецепт для мультиварки благодарим Кисловскую Светлану!
Мультиварка Панасоник 18. Мощность 670 Вт.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями: Share on VK
VK
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin