Хворост павлиний хвост рецепт

Ингредиенты

  • молоко – 100 мл.
  • яйца – 2 шт.
  • соль – 1/2 ч.л.
  • сахар – 1 ст.л.
  • сода – 1/2 ч.л.
  • мука – 350-370 гр.
  • сахарная пудра
  • растительное масло – 400 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

В теплое молоко добавить соль и сахар.

В миске смешать яйца с молоком.

Добавить просеянную муку с содой.

Замесить мягкое, упругое тесто.

Завернуть в пакет и оставить отдохнуть на 15-20 минут.

Отдохнувшее тесто на 2 части.

Один колобок поставить обратно в пакет.

Вторую часть раскатать в тонкий пласт, толщиной 3-4 мл. Разрезать на прямоугольники 9/10 см.

На каждом прямоугольнике сделать надрезы посередине, не до конца.

Собрать края вместе, сформировать веер.

Растительное масло хорошо разогреть, опустить по 2 заготовки и обжарить с двух сторон до румяного, загорелого цвета.

Можно немного расправить длинной деревянной шпажкой.

Не обжаривайте сразу много заготовок, потому что хворост увеличивается в объеме, вырастает на глазах, если будет мало места, он плохо раскроется.

Снять на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.

Остывший хворост посыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу.

Цитатник

Советы новичкам на новогодние праздники Жизнь в течение года определяет не единст.

Банановый пудинг в мультиварке Банановый пудинг в мультиварке Ингредиенты: Банан – 4 шт Манн.

Новогодние конкурсы для взрослых Если организовать костюмированный вечер не получается, а прос.

Фалафель. Все мои секреты и тонкости вкусного блюда Фалафель. Все мои секреты и тонкости вкусн.

Рубрики

  • английский язык (19)
  • бансай (2)
  • блюда из курицы (130)
  • блюда из мяса (209)
  • блюда из овощей (177)
  • видео (362)
  • волосы (19)
  • газетоплетение (47)
  • декупаж (39)
  • ЗАРЯДКА,массаж. (54)
  • Здоровое питание (65)
  • Здоровье,красота (1028)
  • интересные идеи (153)
  • интерьер (863)
  • искусство (60)
  • Йога (2)
  • КНИГИ (79)
  • КНИГИ (2)
  • компьютер (36)
  • Консервирование (199)
  • кошки (115)
  • куклы (51)
  • кулинария (1327)
  • любопытно (15)
  • маски (17)
  • массаж (9)
  • мастер-класс (708)
  • мода и стиль (237)
  • музыка (32)
  • напитки (116)
  • пасха (59)
  • полезности (552)
  • психология (397)
  • Развлекалки (46)
  • разделители (1)
  • растения (6)
  • релакс (5)
  • рыбка (150)
  • С Новым годом. (203)
  • салаты (236)
  • свадебное (5)
  • симорон (40)
  • специи (34)
  • ссылки (6)
  • стиxи (54)
  • сумки (2)
  • супы (75)
  • Сытин (3)
  • Уроки вязания (9)
  • фотоуроки (23)
  • фэн-шуй (29)
  • худейка (399)
  • шитьё (304)
  • Это интересно (459)
  • юмор (81)
Вкусный рецепт!  Пересадка кактусов в домашних условиях когда

Музыка

Приложения

  • Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • ТоррНАДО — торрент-трекер для блоговТоррНАДО — торрент-трекер для блогов

Фотоальбом

Видео

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Пятница, 18 Мая 2018 г. 03:33 + в цитатник

Супер хрустящий хворост "Перья Павлина"

Супер хрустящий хворост "Перья Павлина" — это настоящий праздничный десерт. Очень вкусный, готовится не сложно, но и не быстро по времени.Он того стоит. Все от него будут просто в восторге. Попробуйте!

Тесто:

Яйца — 2 шт
Молоко -100 мл
щепотка соли
Растительное масло — 2 ст ложки
Сода + уксус — 1 ч л
Мука — 350 — 400 гр

Вкусный рецепт!  Продукты способствующие снижению веса

Сироп:

Сахар — 150 гр
Воды — 100 мл
Лимонная кислота — 05 ч л

Варим Сироп — 5 минут.

Затем по желанию добавим мёд — 2 ст ложки.

Сверху для украшения посыпать кунжутом.

Приготовление хвороста с shr.name/kPoDM:

Замешиваем тесто: Тесто должно быть плотным и тугим.

Положить тесто в пакет и оставить отдыхать на полчаса.

Через полчаса тесто станет мягче и его легче будет месить.

Что и нужно сделать в течение 2-3 минут.

Консистенция должна стать более эластичной, так как его придется раскатывать максимально тонко.

Опять положить тесто в пакет и оставить отдыхать еще на 2 часа.

Тесто разделить на 2 части и каждую раскатать в тонкий пласт на столе, присыпанном мукой.

Пласт должен просвечивать.

Подровнять края пласта и нарезать тесто длинными полосками шириной 6 см.

Выложить полоски на чистое полотенце и накрыть, чтобы они не пересыхали.

Доставать по одной полоске, разрезать на три равных прямоугольника: размер приблизительно 6 х 9 см.

Два из них убирать обратно под полотенце, а с третьим продолжить работать.

Свернуть прямоугольник пополам и сделать тонкие надрезы (шириной 2 мм) по сгибу прямоугольника, не дорезая 0,5 см до конца.

Развернуть прямоугольник и соединить два уголка, расположенных по диагонали.

Оставшиеся уголки соединить с первыми двумя, собрав их гармошкой.

Если уголки теста подсохли и плохо склеиваются, смочите их слегка водой.

Готовые заготовки хвороста выложить под полотенце.

Нужно делать все очень быстро, потому что тесто сохнет.

Хворост жарится во фритюре.

Для этого нужно разогреть в глубокой сковороде большое количество растительного масла, доставать хворост из-под полотенца и опускать в горячее масло.

Жарить хворост несколькими партиями, до золотистого цвета и выкладывать на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.

Вкусный рецепт!  Как избавиться от старого гардероба

  • Яйца — 2 шт
  • Молоко -100 мл
  • щепотка соли
  • Растительное масло — 2 ст ложки
  • Сода + уксус — 1 ч л
  • Мука — 350 — 400 гр
  • Сахар — 150 гр
  • Воды — 100 мл
  • Лимонная кислота — 05 ч л
  • Варим Сироп — 5 минут.
  • Затем по желанию добавим мёд — 2 ст ложки.

Приготовление:

  1. Замешиваем тесто: Тесто должно быть плотным и тугим. Положить тесто в пакет и оставить отдыхать на полчаса. Через полчаса тесто станет мягче и его легче будет месить. Что и нужно сделать в течение 2-3 минут. Консистенция должна стать более эластичной, так как его придется раскатывать максимально тонко. Опять положить тесто в пакет и оставить отдыхать еще на 2 часа.
  2. Тесто разделить на 2 части и каждую раскатать в тонкий пласт на столе, присыпанном мукой. Пласт должен просвечивать. Подровнять края пласта и нарезать тесто длинными полосками шириной 6 см. Выложить полоски на чистое полотенце и накрыть, чтобы они не пересыхали. Доставать по одной полоске, разрезать на три равных прямоугольника: размер приблизительно 6 х 9 см.
  3. Два из них убирать обратно под полотенце, а с третьим продолжить работать. Свернуть прямоугольник пополам и сделать тонкие надрезы (шириной 2 мм) по сгибу прямоугольника, не дорезая 0,5 см до конца. Развернуть прямоугольник и соединить два уголка, расположенных по диагонали. Оставшиеся уголки соединить с первыми двумя, собрав их гармошкой. Если уголки теста подсохли и плохо склеиваются, смочите их слегка водой.
  4. Готовые заготовки хвороста выложить под полотенце. Нужно делать все очень быстро, потому что тесто сохнет. Хворост жарится во фритюре. Для этого нужно разогреть в глубокой сковороде большое количество растительного масла, доставать хворост из-под полотенца и опускать в горячее масло.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями: Share on VK
VK
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin