Ленивые голубцы в мультиварке

Ленивые голубцы в мультиварке фото

Многие любят голубцы кушать. А вот готовить не очень. Так как считают, что с ними много возни и готовить их долго. Но кто-то однажды решил упростить себе задачу в приготовлении столь чудесного блюда и решил не заворачивать мясо в капустные листья или не набивать фаршем перцы, а взять все ингредиенты и перемешать. И получилось новое блюдо – ленивые голубцы. И сейчас вы узнаете, как приготовить ленивые голубцы в мультиварке.

Ингредиенты

Для приготовления ленивых голубцов в мультиварке нужны самые простые продукты, а именно:

  • небольшой кочан капусты;
  • полкило фарша;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • полстакана риса;
  • 4 столовой ложки сметаны;
  • 1 стакан воды;
  • растительное масло;
  • 2 столовые ложки кетчупа;
  • лавровый лист;
  • соль, специи.

Способ приготовления

  1. Мясо и лук перекрутить в мясорубке, морковь натереть на терке, капусту мелко нарезать.
  2. В отдельной глубокой миске перемешать фарш, морковь и капусту. Добавить рис, соль и специи.
  3. В мультичашу налить растительное масло и выложить смесь из фарша и овощей.
  4. Приготовить заливку. В чашке смешать воду, кетчуп и сметану. Добавить соль, лавровый лист и специи. Перемешать все в однородную массу.
  5. Заливку вылить поверх капустной массы и перемешать.
  6. Включить мультиварку в режиме «Выпечка» и выставить время 1 час. После того как прозвучит сигнал об окончании режима, включить мультиварку в режим «Подогрев» и тушить еще 30 минут. Если капуста молодая, для приготовления будет достаточно 1 часа. Выставлять дополнительное получасовое тушение не нужно.

Подавать ленивые голубцы со сметаной и мелко нарезанной свежей зеленью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями: Share on VK
VK
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin