Самый нежный и самый вкусный пирог рецепт

Рубрики

  • (0)
  • MK (1)
  • английский (130)
  • виды плетения (1061)
  • соленое тесто (3)
  • бисер (557)
  • из макарон (3)
  • квилинг (54)
  • коклюшки (1)
  • макраме (85)
  • ориги (11)
  • плетение из газет (318)
  • подделки из пластиковых бутылок (37)
  • вышивка (63)
  • вязание (4058)
  • болеро (87)
  • детское (7)
  • вязание крючком (3)
  • вязание на вилке (27)
  • жилеты (79)
  • журналы (188)
  • летние блузки (44)
  • мужские свитера (252)
  • обучение вязанию крючком, узоры (423)
  • обучение вязанию спицами, узоры (548)
  • обучение ирландскому кружеву (351)
  • перчатки (5)
  • пиджаки, кители, пальто (128)
  • платья, костюмы (508)
  • пуловеры /Кардиганы/ (724)
  • рамка с гвоздями Лума (тенерифе) (32)
  • тапочки, носки (169)
  • топы, майки (108)
  • туники (191)
  • тунисское вязание (длинным крючком) (24)
  • фриволите (14)
  • шапочки, шарфы, накидки (500)
  • шляпы (35)
  • юбки, брюки (178)
  • дача (754)
  • абрикос (1)
  • виноград (5)
  • вредители (14)
  • выращивание культур (41)
  • грибы (5)
  • для дома (23)
  • дорожки (5)
  • животные (4)
  • заговоры (1)
  • земляника (25)
  • идеи для дачи (92)
  • капуста (16)
  • картофель (55)
  • кроты (1)
  • лук (25)
  • лунный календарь (5)
  • малина (9)
  • мебель для дачи (32)
  • морковь (8)
  • общее (14)
  • огурцы (48)
  • перец (15)
  • разбрызгиватели (4)
  • рассада (30)
  • свекла (7)
  • смородина (6)
  • теплица (8)
  • томаты (64)
  • удобрения, почва (71)
  • цветы (46)
  • черешня (2)
  • чеснок (14)
  • шпинат (4)
  • диеты, очищения (62)
  • диеты (36)
  • очищения (33)
  • Посты (1)
  • домашние цветы (320)
  • ЗЕЛЕНЫЙ МИР (44)
  • комнатные цветы (285)
  • здоровье, красота (510)
  • ванны (7)
  • здоровье (184)
  • йога (17)
  • красота (141)
  • крем, маски (117)
  • настои целебные (59)
  • похудение (50)
  • физ.упражнения (68)
  • интерьер (26)
  • интерьер (7)
  • ремонт (19)
  • книги (5)
  • кройка и шитье (2441)
  • блузы (162)
  • детское (5)
  • выкройки (203)
  • для дома (70)
  • журналы (111)
  • индийские шальвары (5)
  • кимоно, кардиганы (26)
  • корсаж (7)
  • моделирование (92)
  • нижнее белье (95)
  • ночная сорочка (13)
  • пальто, курточки (146)
  • передники (3)
  • платья, костюмы (серия сообщений) (624)
  • пончо, накидки (83)
  • сарафан (51)
  • сумки (12)
  • ткани и материалы (5)
  • топы, майки (72)
  • трансформеры (31)
  • трикотаж (49)
  • туники (98)
  • уроки шитья (522)
  • халаты (75)
  • шарфики (33)
  • юбки, брюки (324)
  • кулинария (3527)
  • "Карвинг и кулинарные украшения": (24)
  • бальзамы, ликеры (2)
  • блины, чебуреки (147)
  • бутерброды, канапе (33)
  • в горшочках (19)
  • вареники, пельмени (53)
  • горячие закуски (22)
  • грибы (8)
  • десерт (54)
  • дрожжи (1)
  • жаркое (8)
  • желе (65)
  • закуски, салаты, фуршеты (208)
  • заливное (24)
  • запеканки (85)
  • картофель (95)
  • колбаса, мясные рулеты (234)
  • консервирование (458)
  • конфеты, зефир, халва (216)
  • котлеты (74)
  • крупы (11)
  • макаронные изделия (9)
  • масло (11)
  • мироволновка (25)
  • молочные продукты (домашние) (31)
  • морепродукты (4)
  • мультиварка (21)
  • мясо, птица, сало (214)
  • общее (52)
  • овощи (85)
  • Оладьи, сырники, пончики (88)
  • паски (96)
  • первые блюда (20)
  • пироги, рулеты, пицца (320)
  • рыба (170)
  • сервировка, поведение за столом (19)
  • соки, квас, напитки (27)
  • соусы, уксусы, кетчупы, майонезы (46)
  • суши (10)
  • сыр, творог домашнего приготовления (49)
  • тесто (35)
  • торты, пирожные, печенье (573)
  • Хлеб, лаваш (81)
  • цукаты (28)
  • яйца (9)
  • мебель своими руками (90)
  • двери (4)
  • для ванной (1)
  • кресла, кровати, диваны (17)
  • обивка мебели (8)
  • пуфы (17)
  • столы, столики (13)
  • трансформеры (4)
  • шкафы, полки (7)
  • ящики для обуви (2)
  • музыка (364)
  • вальсы (20)
  • классика (121)
  • медитации (5)
  • мелодии (130)
  • музыкальные открытки (7)
  • народная (7)
  • песни (68)
  • романсы (11)
  • мыловарение (2)
  • неизведанное (18)
  • религии (18)
  • общее (127)
  • 8 марта (18)
  • Ко Дню Пасхи (53)
  • Ко Дню Св. Валентина (13)
  • Новогодние идеи (44)
  • полезные советы (22)
  • прически (8)
  • программы (20)
  • пси (29)
  • психотехники (34)
  • деньги (23)
  • желания (13)
  • молитвы, иконы (2)
  • нумерология (2)
  • энергии (6)
  • работа с сайтом (283)
  • благодарности (4)
  • интернет-магазины, заработок в интернете (34)
  • поздравления (14)
  • пользование страницами (22)
  • привет (8)
  • радость (14)
  • разделители (24)
  • рамки (7)
  • создание страницы (93)
  • спасибо (16)
  • ютуб (2)
  • рисование (18)
  • рукоделие для дома (916)
  • для кухни (28)
  • зонты (6)
  • игрушки (162)
  • коврики, наборы в ванну и туалет (93)
  • лампы, люстры (4)
  • маски (2)
  • мелочи (24)
  • накидки на диваны, кресла, стулья (74)
  • плед (97)
  • подушки (89)
  • скатерти, салфетки (265)
  • сумки (34)
  • шторы (95)
  • товары для здоровья (1)
  • хиромантия (2)
Вкусный рецепт!  Почему парни хотят девушку

Музыка

Я — фотограф

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Постоянные читатели

Сообщества

Трансляции

Статистика

Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 16:29 + в цитатник

Самый нежный и самый вкусный пирог. Все дело в тесте!

Предлагаю приготовить нежнейший пирог.Невероятно мягкое,тающее во рту тесто будет сочетаться с любой сладкой начинкой.Съев один кусочек такого пирога,рука сразу же тянется за вторым.Попробуйте приготовить и вы убедитесь,что такое лакомство не задержится долго на тарелке.

дрожжи. 25 г. живых или 1 ст.л. сухих

мука. 330-400 г.(в зависимости от муки)

сливочное масло(охлажденное). 100 г.

сахар. 2 ст.л.+3 ст.л.для посыпки

ягоды (у меня замороженная клубника). 1 стакан

сахарная пудра. 50 г.

Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Сумасшедший пирог

Crazy cake. Честно сказать, не уверена, что этого рецепта нет на сайте, уж больно он популярный. Но по поиску не нашла. Если обнаружится, удалю. Ну а если нет такого, то милости прошу! Я обожаю этот рецепт! Получается великолепный пирог или торт, тут все зависит от вашего желания! Готовится легко, получается большой корж, вкус отличный! Одни достоинства! Это очень известный рецепт американской кухни. Согласно легенде этот пирог был придуман во времена великой депрессии в 30 -х годах прошлого века. Без сливочного масла, яиц и молока получается очень вкусный бисквит, большой, пористый и шоколадный. Рецепт рассчитан на форму примерно 22 х33 см.

Сливовый пирог из "Нью-Йорк Таймс"

Не знаю, правда это или врут люди, но прочла, что рецепт этого пирога публиковался в газете "New York Times" ежегодно в период с 1983 по 1995 г. г. по многочисленным просьбам американских домохозяек, испытывая терпение тогдашнего редактора. Наконец, оно (терпение, то есть) у многострадального редактора лопнуло, и он напечатал рецепт в последний раз с просьбой заламинировать его и повесить на дверь холодильника. Вот такая небылица ходит в Интернете. И, конечно, я просто обязана была приготовить этот пирог, чтобы проверить, так ли уж хорош рецепт. Готовила его уже трижды и со всей ответственностью заявляю — хорош! Готовится пирог просто молниеносно, если не считать время запекания, набор продуктов чрезвычайно простой. Предлагаю и Вам проверить, насколько вкусен пирог, который так волновал Америку целых 12 лет. Поздравляю родителей первоклассников с началом учебного года! Держитесь, дорогие мои! ; ))

Капустный пирог "Остановиться невозможно"

Очень необычный пирог. и очень простой.

Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка. Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно. Оказалось, возможно. И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат. Мммммммм. Нямка, нямка, нямка.

Мясной пирог из лаваша

Вчера попробовала сделать сладкий пирог из лаваша. по мотивам ачмы. Нам понравилось. Муж кушая попросил. а сделай такой с мясам)))Сегодня решила попробовать)))Ну очень сочный. очень вкусный)))Муж очень гордый сидел. приговаривая, это я придумал умял половину пирога)))Пирог у нас точно приживется. очень вкусно)))

Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой

Знаю-знаю, что выставляя очередной рецепт выпечки с яблоками, я подвергаю себя риску быть обруганной и оскандаленной. Но вы сначала попробуйте этот рецепт, а уже затем ругайтесь, и я уверена, что вам расхочется критиковать рецепт, но захочется еще кусочек этого необычного пирога. "А что в нем необычного?"- спросите вы. А то, что теста почти нет в пироге, потому что яблоки впитывают в себя все тесто, получается что-то вроде яблочного облака с хрустящей корочкой. Заинтриговала.

Тертый пирог

Хочу предложить рецептик очень вкусного сладкого пирога. Очень быстро готовится, правда не менее быстро и съедается. Тесто очень вкусное и удобное в работе. Рецепт живет в нашей семье не одно поколение. Приглашаю всех на чашечку чая с кусочком ароматного пирога.

Пирог на сковороде за 5 минут

Очень быстрый в приготовлении пирог с любой пикантной начинкой.

Лимонный пирог "Наивкуснейший"

На сайте много лимонных пирогов, есть и такие, которые похожи на этот. Но он тааааааакой вкусный. Выкладываю на случай, если кто-то хочет попробовать этот нежный лимонный пирог с его сладко-кисленькой глазурью!

Вкусный рецепт!  Салат емеля с сухариками

Осетинские пироги

Человек, попробовавший осетинские пироги, не может остаться к ним равнодушным! Я их попробовала 22 года назад, в первый мой приезд во Владикавказ, и конечно, влюбилась в них. Я знаю, что их готовят в больших городах и развозят как пиццу. Теперь каждый желающий сможет испечь их дома.

Пирог. Пирог – изделие из теста с начинкой. Слово «пирог» произошло от древнерусского «пир». В те времена ни одно застолье не обходилось без пирогов. Более того, пироги готовили только по праздникам, причем каждому празднику соответствовал определенный вид пирога. Отсюда такое разнообразие рецептов приготовления.

Известно, что в XIX веке в ресторанах со щами, бульоном, ухой стали подавать пироги (кулебяки, расстегаи, пироги с кашей, в зависимости от первого блюда). Вскоре это стало традицией. И уже к к. XIX – н. XX вв. пироги употребляют на завтрак, в качестве закуски, а также как самостоятельное блюдо. Пироги со сладкой начинкой стали незаменимым лакомством к чаю.

Раньше пироги пекли преимущественно из ржаной муки, постепенно в нее стали добавлять пшеничную. Сегодня же пироги выпекают в основном из пшеничной муки.

Тесто для приготовления пирога может быть любым: слоеным, песочным, дрожжевым (это еще зависит и от начинки, сладкая она будет или соленая).

Выделяют разные виды пирогов. Они бывают открытые (например, ватрушки), закрытые (к примеру, кулебяка), полуоткрытые (например, расстегаи) и в виде разнообразных рулетов. Помимо этого, каждая национальная кухня имеет свои оригинальные рецепты приготовления пирогов.

Начинки также могут быть самые разные. Можно выделить две категории начинок: сладкие и соленые. К сладким можно отнести повидло, творог, яблоки, ягоды и фрукты и т.д.

Тесто для несладких пирогов делают плотным, но не крутым, по консистенции оно должно быть рыхлым. Перед тем, как завернуть в него начинку, тесто тонко раскатывают. А вот для пирогов со сладкой начинкой, напротив, тесто замешивают крутым и раскатывают в толстый пласт. Это делают для того, чтобы впоследствии начинка (сахар, варенье и т.д.) не просочилась на противень или в форму.

Начинку в пирог кладут полностью готовой (вареной, жареной, тушеной), негорячей. Это особенно касается несладких пирогов, например, с фаршем или с капустой.
Время приготовления пирогов зависит от формы и размера. Большие пироги, например, кулебяки нужно выпекать в течение часа. Небольшие по размеру – минут 30. Проверить готовность пирога несложно – достаточно проткнуть его деревянной палочкой (спичкой или зубочисткой) и посмотреть, осталось ли на ней тесто. Если палочка сухая, пирог готов.

Здравствуйте. Обязательно попробуйте этот нежный-нежный пирог. Для этого пирога подходят любые фрукты-ягоды. Без фруктовой начинки он не менее вкусный. Рецепт легкий, готовится быстро, на вкус мягкое нежное лакомство. Особенно понравится сладкоежкам.

Хочу предупредить, что с этого количества продуктов у меня получается два пирога. Я заливаю тесто в форму на высоту примерно 1,5 см. Все тесто в одну форму заливать не следует, так как оно увеличивается в объеме примерно в два раза и серединка может не пропечься.

Понадобятся:
— 300 гр муки
— 300 гр сахара
— 3 яйца
— пакетик разрыхлителя
— 200 гр любых ягод-фруктов, можно замороженных
— 200 гр сливочного масла
— 1 стакан молока
— щепотка ванилина

Муку смешиваем с разрыхлителем.

Масло режем на куски, ждем пока оно размягчится. Можно поставить миску в горячую воду или буквально на пару минут нагреть на плите. Растопленное масло легче взбить с сахаром.

Взвешиваем 300 гр сахара.

Сахар высыпаем в масло, добавляем ванилин.

В масло с сахаром добавляем яйца. Яйца добавляем по одному, хорошо взбиваем.

Масса становится похожа на сгущенку 🙂

Высыпаем всю муку. Аккуратно перемешиваем.

Постепенно подливаем молоко.

Тесто готово. Как я писала выше, с этого количества я пеку два пирога. Один пирог будет с ягодами, другой "без ничего" 🙂
Для начинки можно брать любые фрукты-ягоды, в этот раз я взяла замороженную смородину. Отличное сочетание сладкого теста и кисловатых ягод. Пробовали выпекать и с бананом — тоже очень вкусно.

У меня стеклянная форма с крышкой. Эта форма для запекания, тушения, но я ее отлично приспособила для выпекания. Я использую обе части формы.

Вкусный рецепт!  Горячие роллы цезарь рецепт

Смазываем их подсолнечным маслом.

Выливаем тесто, половину в каждую часть формы. Аккуратно ровняем тесто.

Сверху посыпаем ягодами. Приминать их не следует — они и сами окажутся на дне формы.

Можно чуток присыпать сахаром.

Второй пирог без начинки.
Все ставим в разогретую духовку и выпекаем примерно полчаса. Время приблизительное. Я ставлю духовку почти на максимум (у меня газовая духовка) и минут через 25 смотрю за пирогом. Время выпекания зависит от типа духовки, от слоя теста и прочее. Тесто увеличится в объеме примерно в два раза.

Оп ля! Ягодки все на дне! Верх сахарный и румяный!

Ммммммм! Отличное сочетание: одновременно немного приторного вкуса пирога и кисловатых ягод! Сладкоежки оценят!

Вот какой высокий!

Пробовала выпекать с замороженной вишней.

Спасибо за рецепт! Будем пробовать. )))

Какой вкусняшный пирог. Мы тоже любим всяческие сладости.

Спасибо! И мы выпечку обожаем!

Замечательный рецепт! Жаль мороженые ягоды кончались, может с фруктами попробую.

Попробуйте натереть или мелко накрошить шоколад, подойдет изюм, орехи. Но, чстно сказать, я кисленькими ягодками просто обалденно

Это я погорячилась. Мне НЕЛЬЗЯ такую ВКУСНЯТИНУ на ночь смотреть. Теперь всю ночь срать не буду. Завтра приготовлю. У меня семья СЛАДКОЕЖЕК. Особенно мужская ее половина. )))

Благодарю за отзыв! Обязаиельно попробуйте!

П.С. У вас в третьем предложении опечатка

Сорри. Стараюсь отслеживать, но когда с телефона и на бегу. Глубоко извиняюсь. Совсем неловко. И исправить- то теперь нельзя.

Да не страшно, смешно даже 🙂

вкусненько, в выходные приготовим.

Попробуйте, мы уже свои два пирога прикончили

Интересный рецепт. Настораживает присутствие молока (не будет ли твердовата выпечка с молоком, без дрожжей), поэтому, прежде, чем попробовать, хочу спросить про разрыхлитель. Пачка- это сколько граммов? Они ведь разные бывают.

Доброго дня! Даже на фото в разрезе видно, что пирог рыхлый. Он тает во рту. Примерно 2 чайные ложки разрыхлителя.

Добрый день! Хотя в уведомлении о Вашем комментарии мне на почту прищло пожелание "Недоброго дня!" . На фото посмотреть не могу, из-за проблем с интернетом фото или не загружаются, или загружаются наполовину. Поэтому и спросила про разрыхлитель.

Ням-ням-ням. На выходных надо попробовать!

Мы сегодня опять два съели. Пффф надо паузу сделать, организм не понимает, что ща диета мучная

Нямка ! Спасибо !На ночь лучше не читать.

Оль, не поняла какое масло необходимо. Сначала ты пишешь что надо масло размягчённое(мягкое), а затем пишешь, что можно его нагреть, чтоб стало жидким. Просто при добавлении масла разным по консистенции(мягкое оно или жидкое) тесто получается совсем разное, да и муки к размягчённому маслу надо меньше, а к растаянному маслу надо больше добавлять, а то тесто будет жидковато и не пропечётся. Уточни, пожалуйста, какое точно масло надо.

Доброго дня! Простите, что не сразу ответила. Я муки дрбавляю всегда 300 гр, а масло чуть подтаявшее или полностью растаявшее делаю, как получится. Пекла много раз, на качестве теста и конечном пироге это не сказывается. Удачи!

Выглядит очень аппетитно) Спасибо за рецепт, Оля.

Вкуснотища какая! Буду делать!) Спасибо за рецепт!

Спасибо, что заглянули в гости!

Увидела ваш рецепт, испекла с вишней, очень вкусно, спасибо вам большое:-):-):-)

Спасибо большое за отзыв!

Олечка спасибо, рецепт быстрый и простой скоро у мужа день рождения обязательно попробую сделать.Удачи.

Спасибо и вам удачи!

А ягоды нужно разморозить или сразу положить? Я положила сразу из морозилки и пирог у меня сел! Но все равно вкусно было!

Доброго дня! Можео и свежие, и замороженные!

Спасибо большое за рецепт! сегодня попробовали сделать очень понравился. целую неделю пробовала разные рецепты бисквитов — некоторые не подымались, некоторые очень красивые, а по вкусу не очень((( , а сегодня просто супер, только в тесто я добавила еще немного какао и вишни. Дочка целый вечер ела — это впервые за 8 лет(обычно 1 кусочек и то не доедает). попросила на день рождения и в школу на каждый день))) я вам очень благодарна, что поделились

Ольга, спасибо огромное за рецепт. Нежный. сочный. ароматный. делала с яблоками и цедрой лимона/ апельсинами и горьким шоколадом. Улетел пирожок в мгновение ока.

Здорово! Так приятно читать подобные отзывы! Рада, что рецепт пригодился, понравился!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями: Share on VK
VK
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin