Шарики из слоеного теста с фаршем

Ингредиенты

  • мясной фарш свинина + говядина 500 г
  • упаковка слоеного теста 500 г
  • растительное масло для смазывания противня.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясной фарш (свинина + говядина) солим, перчим и лепим из него шарики размером с крупный грецкий орех. Их должно получиться 24 штуки.

Тесто разморозить, раскатать, разделить каждую из пластин на 12 полосок.(Честно говоря, я тесто размораживаю не до конца, не раскатываю, а просто режу на полоски и растягиваю их в процессе приготовления).

Вкусный рецепт!  Рецепт букенов с картофелем

Обматать мясные шарики тестом.

Противень смазать растительным маслом, на него сложить шарики и отправить в духовку при температуре 200* до зарумянивания (все зависит от духовки, но примерно 25 минут).

Декабрь 21, 2018

Вот такие мясные шарики с слоёном тесте я открыла для себя совсем не давно.
Я скептически сначала отнеслась к рецепту, но когда приготовила, было приятное удивление !
Это действительно очень вкусно!
Главное взять хороший фарш, я делала сама из бедра индейки, никакого лишнего жира.
Подаю с соусом, вкуснее всего в горячем виде!

  • Подготовка: 15 м
  • Приготовление: 35 м
  • Количество порций: 20 шт

Ингредиенты

Фарш (у меня бедро индейки): 400 гр.

Соль, перец, чеснок сушёный.

Тесто слоёное бездрожжевое.

Желток + 1 ст.л молока для смазывания изделий.

Приготовление

1 Фарш смешать с яйцом,перекрученным луком и специями.

2 Отбить фарш об миску 5-10 раз. Фарш будет однородным, а изделия очень воздушными и нежными.

3 Рабочую поверхность припудрить мукой. Разрезать тесто , не раскатывая его, я разрезала при помощи ножа для пиццы.

Вкусный рецепт!  Заправка для борща из томатов на зиму

4 Скатываем фрикадельку из фарша и кладём на полосочку из теста. Защипываем края.

5 Таким образом окутываем фрикадельку по всей окружности.

6 Получается фрикаделька окруженная полосочками из слоеного теста.

7 укладываем изделия на застеленный противень.

8 Желток смешиваем с 1 ст.л. молока и смазываем колобки.

Очень вкусные шарики из свинины в слоеном тесте. Сытно, просто, легко и быстро. Попробуйте!

Ингредиенты для «Мясные шарики в слоеном тесте»:

  • Свинина — 700 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Тесто слоеное — 250 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)

Рецепт «Мясные шарики в слоеном тесте»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Куриная грудка бутербродная

  • 495
  • 4893
  • 139409

Грудинка копчено-вареная

  • 18
  • 259
  • 4822
Вкусный рецепт!  Как жарить куриные крылья на сковороде

Праздничная мясная нарезка

  • 62
  • 1057
  • 43198

Террин из свинины и куриной печени

  • 114
  • 1058
  • 21530

Запеченный окорок со сливовым соусом

  • 61
  • 81
  • 3159

Галантин из курицы

  • 51
  • 525
  • 8679

Буженина "Праздничная"

  • 209
  • 1623
  • 116644

Свинина "Ароматная" под мандариновым соусом

  • 82
  • 548
  • 19283

Мясное суфле

  • 15
  • 288
  • 42517

Попробуйте приготовить вместе

Баклажанный крем-суп "Ренуар"

  • 218
  • 2380
  • 168620

Салат "Красное море"

  • 80
  • 225
  • 25576

Пельмени "Весне дорогу"

  • 6
  • 199
  • 17232

Комментарии и отзывы

26 ноября 2015 года Анюта Литвин #

26 ноября 2015 года tanufka12 # (автор рецепта)

26 ноября 2015 года vera1 #

26 ноября 2015 года tanufka12 # (автор рецепта)

26 ноября 2015 года Feya60 #

26 ноября 2015 года tanufka12 # (автор рецепта)

26 ноября 2015 года EvilCat #

26 ноября 2015 года tanufka12 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Понравился рецепт? Поделись с друзьями: Share on VK
VK
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin