Супчик овощной с курицей

Суп овощной с курицей в мультиварке

Овощной суп с курицей хорош тем, что его можно готовить как на плите, так и в мультиварке. Но именно разные режимы приготовления придадут этому простому супчику неповторимый вкус. Предлагаю вам рецепт простого и очень вкусного овощного супа с курицей в мультиварке. Приступим?

Ингредиенты

Итак, для приготовления нашего овощного супчика с курицей в мультиварке понадобятся такие ингредиенты:

  • филе курицы или грудки (250 гр);
  • картофель (4 штуки);
  • помидор (1 штука);
  • сладкий перец (1 штука);
  • луковица (1 штука);
  • чеснок (2 зубчика);
  • майоран (0,5 ч.л.);
  • масло растительное для обжарки (2 ст.л.);
  • соль и перец добавляем по вкусу.

Способ приготовления

  1. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и ставим в режим «жарка» или «выпекание» на 20 минут.
  2. Пока масло греется, быстренько нарезать мелко лучок и чеснок и добавить в мультиварку. Дать обжарится 5 минут.
  3. За это время нарезаем куриное филе и сладкий перец на маленькие кубики. Перемешиваем с луком и чесноком и готовим до окончания режима.
  4. Трем помидор на терке, картофель режем и вместе с помидором закидываем в чашу мультиварки.
  5. Осталось придать вкус, добавляем майоран, соль и перец.
  6. Вливаем 1 литр чистой воды и доводим до ума в режиме «тушение» на 40 минут.

Кстати, нашинкованную зелень лучше добавлять уже в тарелку, так она не потеряет вкус и не потемнеет.

Подавать готовое блюдо можно со сметаной и черным хлебом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями: Share on VK
VK
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin