Тушеная капуста с голенью курицы

Ингредиенты:

  • куриные ножки — 6 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • соль, перец по вкусу
  • приправа для курицы — 1 ч. л.
  • капуста белокочанная — 1/2 небольшого вилка
  • томатный кетчуп — без добавок (я в последнее время использую детский)
  • растительное масло — для жарки
  • куриный бульон — 2 половника

Способ приготовления:

В казане разогреть растительное масло. Курицу помыть, обсушить и выложить в казан, обжаривать со всех сторон до золотистого цвета.

Морковь нарезать кружками и положить к курице.

Репчатый лук нарезать полукольцами и добавить в казан.

Чеснок мелко нарезать и положить к остальным ингредиентам.

Блюдо посолить, поперчить и выложить специи для курицы, перемешать.

Вкусный рецепт!  Вермишель с сыром калорийность

Капусту нарезать шашечками и выложить к курице.

Влить бульон, перемешать, закрыть крышкой и тушить на среднем огне около 30 минут.

Затем добавить томатный кетчуп, перемешать и тушить до мягкости капусты, еще минут 30.

Выложить капусту с курицей на тарелку и подать к столу.

Ингредиенты

Голень куриная — 2 шт.

Лук репчатый — 1-2 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Паста томатная — 2 ст.л.

Масло растительное — 3 ст.л.

Приправы — по вкусу

  • 127 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить очень ароматное и вкусное блюдо — куриные голени, тушёные с капустой. Очень удобно, что всё готовится в одной сковороде. Такую курочку можно легко приготовить на ужин, придя с работы. Ингредиенты самые простые, а получается очень гармоничное, сытное и вкусное блюдо.

Вкусный рецепт!  Подлива из свиного окорока

Итак, будем готовить куриные голени, тушёные с капустой. Вот такие продукты нам понадобятся. Приправы вы можете выбрать по своему вкусу, я взяла паприку и сухую аджику.

Морковь и чеснок натрём на тёрке, лук порежем мелко.

Лук обжарить 2 минуты, добавить к нему морковь и чеснок, пассеровать 5 минут.

Часть овощей отложить в тарелочку, добавить в сковороду часть капусты, перемешать.

Сметану и томатную пасту смешать, добавить воды.

Куриные голени посолить, приправить любимыми специями. Уложить голени на овощную "подушку".

Сверху положить остальную капусту и пассерованные овощи. Немного подсолить по вкусу и залить сметанно-томатной смесью. При необходимости добавить ещё воды.

Накрыть крышкой и тушить 20 минут, до готовности курицы и капусты. Куриные голени, тушёные с капустой, готовы!

Вкусный рецепт!  Готовим каши с мясом в автоклаве

Подавайте с петрушкой или укропом. Приятного аппетита!

Куриные голени, тушеные с капустой — повседневное блюдо, очень вкусное и сытное. Отличный обед для всей семьи. Рекомендую готовить его из молодой капусты, с ней получается просто восхитительно!

Ингредиенты

  1. Голени куриные 1 килограмм
  2. Капуста (молодая) 400 грамм
  3. Лук репчатый 2 штуки
  4. Чеснок 2 зубчика
  5. Паприка сладкая 1 чайная ложка
  6. Укроп и петрушка (нарезанные) 2 столовые ложки
  7. Вода 0,5 стакана
  8. Соль по вкусу
  9. Перец по вкусу
  10. Масло растительное для жарки

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями: Share on VK
VK
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin