Запеканка из кабачков в мультиварке

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке

Запеканка из кабачков  – не только сытное и полезное блюдо, но еще и очень простое и быстрое в приготовлении, особенно если готовить его в мультиварке. Сочетать кабачки можно практически с любыми продуктами: с мясом, с птицей, с другими овощами, со сливками. Запеканка сделанная в мультиварке получается очень нежной и сохраняет все полезные свойства, которые находятся в овоще. Сегодня мы расскажем, как приготовить запеканку из кабачков с фаршем в мультиварке.

Ингредиенты

Для приготовления запеканки из кабачков в мультиварке необходимы следующие продукты:

  • 300 гр. фарша;
  • 4 небольших кабачка;
  • 1 яйцо;
  • 100 гр. риса;
  • 60 гр. сыра;
  • 30 гр. сливочного масла;
  • соль, специи.

Способ приготовления

  1. Отварить рис, предварительно посолив его. Рис должен быть немного сыроват.
  2. На крупной терке натереть кабачки и отжать из них жидкость
  3. Очень мелко нарезать или натереть сыр, добавить в него яйцо и соль и хорошо взбить. Перемешать рис с фаршем.
  4. Мультичашу смазать сливочным маслом. На дно уложить тертые кабачки, затем фарш с рисом. Залить яичной смесью, добавить специи.
  5. Выставить мультиварку в режим «Выпечка» и выставить время 45 минут.
Вкусный рецепт!  Манты на пару в мультиварке

Когда мультиварка издаст сигнал об окончании режима, осторожно вынуть запеканку на тарелку и посыпать зеленью. Подавать на стол запеканку из кабачков лучше со сметаной. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями: Share on VK
VK
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin